Lucio Pompili, chef del ristorante Symposium 4 Stagioni, in 67 gustosi piatti ci racconta la sua passione per la caccia. TESTI CURA DI ALESSANDRA MELDOLESI FOTOGRAFIE DI ENNIO CALICE a caccia di sapori edizione: Cucina & Vini editrice data di pubblicazione: aprile 2009 pagine: 224 illustrazioni: 4 colori formato: 220x290 mm isbn: 978-88-87732-49-8 prezzo: E 40,00 + spedizione E 10,00