Apicius - quaderno di alta gastronomia Vandenberg edizioni
6(sei)
6 (sei) 		Multipli di venti
Multipli di venti		 A caccia di sapori
A caccia di sapori
Agata e Romeo
Agata e Romeo		 Cucina sottovuoto
Cucina sottovuoto 		Fusion Cioccolato
Fusion cioccolato
Quique D'acosta
Quique Dacosta 		damare
Damare		 La Grande Enciclopedia illustrata dei Pesci
La " Grande Enciclopedia
illustrata dei Pesci”

La Grande Enciclopedia illustrata dei Pesci
"Guido
Diario di bordo
di una
famiglia che ama il mare"		 Renovacion
Renovacion		 Ph10
Ph10

Todos los sabores del chocolate
Tutti i sapori del cioccolato		 Diversiones Dulces
Diversions Sucrées
Diversiones Dulces
 Pierre Gagnare
Lucido & Ludico

Arroces contemporaneos
Arroces contemporaneos		 Mano de cocinero
Mano de cocinero 		Cucina per cocktail
Cocina para Còctel

Bacalao
Bacalao
Au coeur des Saveurs
Au coeur des Saveurs 		La cucina dei dessert
La Cocina de los postres
Cucina Dolce

Cocina dulce 		Michel Roux
Michel Roux

La Pastelerìa de Pierre Hermé
La Pastelerìa
di Pierre Hermé
Bras
Bras		 Secolo 21
Siglo 21 		#

 
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